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2024-04-11

【媒体报道】棕榈油怎么保存

1低温存储首先存放棕榈油的温度不宜过高,最好低温存放棕榈油,尤其是在夏天的时候更不要把棕榈油放在温度较高的厨房里,而且要远离高温电器,以免加速棕榈油变质。2避免光照其次存放棕榈油的时候还应该避免光照,如果把棕...

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2024-03-28

【媒体报道】选择棕榈油—“和反式脂肪酸说再见”

反式脂肪酸(TFA)隐藏在我们日常生活中,如反刍动物的脂肪和乳脂、油脂的精炼加工以及为了满足生产用油质量要求而进行的油脂氢化都存在TFA;因而当我们食用油炸食品、品尝我们喜爱的烘焙糕点以及我们热衷的炸薯条、饼干等...

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2024-03-28

【媒体报道】棕榈油怎么保存

1低温存储首先存放棕榈油的温度不宜过高,最好低温存放棕榈油,尤其是在夏天的时候更不要把棕榈油放在温度较高的厨房里,而且要远离高温电器,以免加速棕榈油变质。2避免光照其次存放棕榈油的时候还应该避免光照,如果把棕...

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2023-12-29

【媒体报道】油棕榈与环保

无节制的经济发展所带来的环保问题如地球变暖和气候 转变等,使各行各业都面对莫大的压力,即必需确保相关领域未来可持续发展,又必需保证其符合环保标准。在过去数十年急速发展的油棕榈种植业也无法幸免,面对同样的压力...

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2023-12-21

【媒体报道】如何让煎炸食品尽量健康?看全球顶尖油脂专家的倡议

“煎炸油及煎炸食品国际研讨会”被誉为煎炸食品行业的风向标。第九届研讨会在中国上海召开,这是大会首次在德国、美国以外的国家举办。科学煎炸领域的重要研究成果-食品加工用油全程质量控制体系及其应用亮相大会,赢得国内...

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