十个关键词：让你秒懂棕榈油的环保世界

棕榈油，是世界十大主要植物油品种之一。目前，其已成为全球150多个国家间重要的大宗交易商品，以及世界30亿人口日常饮食不可或缺的原材料。据统计，现在每十种食品中就有一种含有棕榈油成分。

二十一世纪，人类面对的最大挑战是要创造一个可持续性的世界。马来西亚的棕榈油工业一向不遗余力的面对这种挑战，希望因而获得回报。下面我们通过10个关键词，让你秒懂棕榈油的环保世界。

棕榈油素有“世界油王”的美誉，相比其他油料作物，它的投入产出比是相当高的。就拿产油量来说，油棕每年每公顷的产油量约为3.74吨，而同样面积的大豆产油量仅为0.37吨，油菜籽产油量仅为0.67吨。

热带雨林的空气净化能力已经超强了，而棕榈树的净化效果更优于热带雨林。有研究表明每公顷棕榈树每年可吸收36.5吨有害物质，远超过每公顷原始热带雨林的25.7吨，可谓是“碳物质回收厂”。

有数据统计，全球棕榈树种植面积达到1275万公顷，其氧气释放量达到27200万吨，或每公顷氧气释放量为21.3吨，而当时大豆种植面积为10288万公顷，氧气释放量仅达26300万吨，或每公顷2.56吨。

广袤的油棕榈树林形成了巨大的荫蔽空间，维持着常年适宜的空气温度，伸向空中不计其数的宽大油棕榈树叶，对热带地区空气降温起到了良好的效果。

一般油棕榈的种植会穿插种植豆科农作物固化土壤，既减少了土地侵蚀以及雨水造成的水土流失问题；又能为土地注入氮物质，在比较陡峭的山坡区域，油棕榈的种植能让雨水流速得到缓冲，慢慢渗入地表。

棕榈树叶、棕榈空果串和棕榈茎干都是绝佳的有机肥料，其富含钾、氮、镁、磷以及土壤必需的其他养料，同时还可提高土壤有机物和腐殖质含量。

棕榈油具有价廉物美、健康益生、营养丰富等特点，全球150 个国家，超过30 亿人口选择食用棕榈油产品，棕榈油当然是一种健康的天然植物油。

棕榈油可被用于生物柴油的生产，并成为石化燃油绿色可再生能源的替代品。其研制出的B5燃料，由5%的精炼油酸脂和95%的柴油混合而成，专用于机动车燃油之目的。

衡量农业生产是否高效和环保的一项重要指标就是能耗平衡度，其由产出和投入比例计算得来。与其他油作物相比，棕榈油的产出和投入能耗比例达到9.6，而油菜籽油为3.0，大豆油为2.5。

从棕榈树种植的传统周期来看，通常在棕榈树生长二十五年之后将其推倒并重新种植。棕榈树可通过机械方式铲除，在原地阴干并进行粉碎处理，最终自然腐烂分解。通过这种方式，每公顷将有90至100吨的有机物质变废为宝，成为再次种植棕榈树的优质肥料。