棕榈油打造冰淇淋“女神”，想一亲芳泽吗？

夏天，天气炎热到巴不得“扒了皮”吧，冰淇淋作为“消暑神器”真是该应景到人手一个。冰淇淋不仅孩子们喜欢，很多大人们也都爱不释手，因为它清凉消暑，香甜可口，口感那是相当的好啊！但是大家知道为什么同样是冰淇淋，看起来和吃起来差别就那么大呢？棕榈油又是怎样打造出“最美冰淇淋”的呢？

冰淇淋虽然看起来小，可配料却很多！白砂糖、奶粉、葡萄糖浆还有各种食品添加剂等等，还有一种不可或缺，那就是植物油啦！它对冰淇淋的品质有至关重要的影响，提供特有的风味，还能带来丰富的营养和热量。而不同的植物油添加在冰淇淋中，也让冰淇淋的口感、色泽呈现出很大的不同。相对其他植物油，棕榈油添加到冰淇淋中可以让冰淇淋“秒变女神”，你相信吗？棕榈油加入冰淇淋后，它让冰淇淋的色泽变得比较白，俗话说“一白遮百丑”，冰淇淋就成“白富美”啦！同时它还能让冰淇淋的组织结构变得细腻柔软，这样就更加“贴心温柔”啦。棕榈油的添加还能提高冰淇淋的膨胀率，让冰淇淋变得更加“丰满”，而且还不容易融化哦，这样也就能让女神长时间保持“好身材”呢。

大家都没想到吧？小小的冰淇淋里面竟然还有这么多的学问，夏天到了，想要对棕榈油打造的女神“一亲芳泽”吗？那就来吧，也许突然有一天你就可以在冰淇淋配料表中看到棕榈油的身影啦！